柠檬无骨鸡爪

一说起肥肠，估计很多人的表情都是......

之前带外地朋友去玩，

在某景点附近，

点了碗肥肠面，

一口下去，那不可描述的表情，

从此，就深深印在了脑海里！

当然肥肠和其它食材搭配更是让人欲罢不能

腓肠鸡、肥肠鱼、肥肠血旺

今天我们就摆一摆肥肠和它的“伴侣们”

肥肠鸡隶属于川菜系的热辣鲜香

浓厚的红油飘满辣椒花椒看着就有食欲

还能和火锅一样煮菜

吃个满嘴留香再正常不过

肥肠鱼属盐帮江湖菜系，味型多样，集合了肥肠的醇厚口感与活鱼的极嫩肉质，连油汤都浸入了这股鲜味。肥肠爱上鱼，充满惊喜的美味碰撞！

如果您也想做出好味道的肥肠鸡，肥肠鱼，来找虾之源吧！好材好料才有好味道。

肥肠鸡底料 肥肠鱼底料

制作流程

1.锅中烧油下入姜，蒜，干海椒炒香，下鸡块和肥肠爆香。

2.下肥肠鸡底料，和水倒入高压祸中。上气压5分钟后关火焖5分钟。

3.到入容器撒少许芝麻芹菜叶即可。

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满满胶原蛋白

原来这就是传说中吃了会开心的酸辣柠檬无骨凤爪！一口一个停不下来~

 每咬一口，汤汁的酸爽，鸡爪肉的细嫩 带着点辣劲，就足够点燃味蕾，层次感十分丰富

这个季节能吃上一口 Q弹无比的鸡爪简直美翻了

           哇！看着做法很是简单，那么，问题来了？如何调制配料呢？                                                       来虾之源就对了，你想要的虾之源都有-------柠檬无骨鸡爪酱汁！                                          

柠檬无骨鸡爪酱汁，什么都不需要放，把鸡爪焯水至熟，浸入酱汁，加入辅料柠檬小米辣剁椒等辅料，保鲜膜盖上搁冰箱冷藏4至12小时，越久越入味，直接就可以拿出来卖了。鸡爪捞出来酱汁还可以泡第二次。一料到底，零门槛傻瓜料，味道可以直接拿去开分店。

柠檬无骨鸡爪酱汁，可以泡两次，第一次500克可以泡1.5-2斤，第二次可以泡1-1.5斤