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  • 【名 称】 辣卤(捞汁)海鲜汁 【规 格】500g 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】:辣、鲜、香 【适用范围】麻卤小海鲜、捞汁小海鲜等 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行 一包可做6斤左右食材 辣卤(捞汁)海鲜汁制作流程: 1.取本产品与纯净水1:1混合搅匀成调味汁 2.取混合后的调味汁直接浇在蒸熟的海鲜上,或直接炒制海鲜皆可 3.将青椒、小米辣、红椒、蒜片、姜末、麻椒粒等食材均匀地洒在海鲜上 3.最后将白芝麻洒在海鲜上  
  • 【名 称】 烤肉蘸料 【规 格】500g 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】香辣,鲜香 【适用范围】烤肉、烧烤类等 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行  
  • 【名 称】 烤全羊蘸料 【规 格】500g 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】香辣 【适用范围】烤全羊蘸料、羊肉串撒料等 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行  
  •   花椒,又叫川椒, 花椒属木本植物,味食香料,味道辛、麻、香。凡动 物原料皆可用之。单用或与它药合用均宜,但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、 煎等菜肴。荦素皆宜,在川菜中,对花椒的使用,较广较多 属性:温中散寒,止泻温脾。功效:除各种肉类的腥气,促进唾液分泌,增加食欲,使血管扩张,从而引起降低血压的作用。
  • 【名 称】 透骨香膏 【规 格】1KG 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】鲜香入味 【适用范围】卤菜系列 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行
  • 【名 称】 猪骨浓汤风味 【规 格】500g 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】猪骨白汤,风味浓郁、色白浓厚 【适用范围】清汤汤底、高汤 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行 1:100-150  
  • 【名 称】 焦香型乙基增香剂 【规 格】500g 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】鲜香 【适用范围】卤菜、烧虾 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行
  • 【名 称】 肥肠鱼底料 【规 格】500g 【保质期】9个月 【配料】 【产品特点】香辣、微麻、鲜香 【适用范围】肥肠鱼 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行  
 

关于我们

武汉虾之源特色餐饮调料公司成立于2006年,位于湖北省武汉市汉口北雄新科技产业园区4栋一单元(虾之源调料)。本公司以市场需求为导向,在传承中华健康、自然的饮食文化同时,融入现代科技,以专注制造美食为理念,致力于餐饮产品的标准化、特色菜品和调味料的创新、为餐饮企业实现连锁化、规模化经营提供操作流程和服务的新型企业,公司目前主要经营:龙虾料、烤鱼料、火锅底料,卤制品香料等各种特色餐饮调料,为各大餐饮连锁企业提供各种优质配料和风味酱料。尽可能的提高厨房效率,降低厨房成本,提高物流配送能力。本公司视质量为生命,不断地开展各种品质活动,确保产品质量与国际同步,同时严格按照国家的各项食品质量标准生产,确保为广大的用户提供高质量的现代健康调味品。


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