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  • 【名 称】 蒜香油 【规 格】500g 【保质期】18个月 【配料】 【产品特点】蒜香味浓郁 【适用范围】蒜香菜系 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行  
  • 【名 称】 油闷大虾专用膏 【规 格】1KG 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】麻辣回甜、入口饱满 【适用范围】油焖大虾等 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行 一瓶可做100斤食材(操作流程可私聊)      
  • 【名 称】 蒜香龙虾料风味 【规 格】250g 【保质期】9个月 【配料】 【产品特点】:蒜香味浓郁、香味独特、口感香醇 【适用范围】蒜香龙虾等 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行   蒜香龙虾制作流程: 1.将小龙虾洗净,剪去虾头(最前面1/5)折断虾尾中间部位,去虾线,虾尾壳剪开备用 2.炒锅中倒入300克食用油烧至6-7成熟,加入姜蒜炒香后下净虾1000克-1250克爆炒红亮或者直接过油的龙虾,下本产品250克,加啤酒一瓶,白酒少许,水一勺,盖住虾 3.小火焖至10分钟左右,见汤汁收浓至油亮即可出锅。  
  • 【名 称】 麻辣龙虾料风味 【规 格】称重 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】纯中药材秘制打磨,麻辣浓香 【适用范围】麻辣龙虾 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行 一斤料可做30-40斤食材(操作流程可私聊)    
  • 【名 称】酸辣粉酱风味 【规 格】500g 【保质期】6个月 【配料】 【产品特点】 【适用范围】酸辣粉 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行      
  • 砂仁属香草类草本植物味食香料味道辛香与它药合用主要用于烧卤煨煮等荤菜或豆制品 属性:性温    功用:逐寒快气止呕吐治胃痛消滞化痰,
  • 【名 称】 油焖大虾底料 【规 格】250g 【保质期】12个月 【配料】 【产品特点】:麻辣回甜,口感醇香 【适用范围】油焖龙虾、油焖蟹等 【贮存条件】阴凉干燥无异味处避光存放 【经销商】武汉虾之源特色餐饮调料商行   香辣龙虾制作流程: 1.将小龙虾洗净,剪去虾头(最前面1/5)折断虾尾中间部位,去虾线,虾尾壳剪开备用 2.炒锅中倒入300克食用油烧至6-7成熟,加入姜蒜炒香后下净虾1000克-1250克爆炒红亮或者直接过油的龙虾,下本产品250克,加啤酒一瓶,白酒少许,水一勺,盖住虾 3.小火焖至10分钟左右,见汤汁收浓至油亮即可出锅。  
  • 毛血旺 主料,鸭血300克,午餐肉,毛肚,黃喉,豆皮,金针菇。共300克。 调料过把瘾2号90克,毛血旺酱50克,水500克。 制作流程:将上述主辅料氽水备用,锅下清水500克下调料烧开,下入原料烧入味出锅,锅下色拉油下干辣椒花椒炸油即可。    
 

关于我们

武汉虾之源特色餐饮调料公司成立于2006年,位于湖北省武汉市汉口北雄新科技产业园区4栋一单元(虾之源调料)。本公司以市场需求为导向,在传承中华健康、自然的饮食文化同时,融入现代科技,以专注制造美食为理念,致力于餐饮产品的标准化、特色菜品和调味料的创新、为餐饮企业实现连锁化、规模化经营提供操作流程和服务的新型企业,公司目前主要经营:龙虾料、烤鱼料、火锅底料,卤制品香料等各种特色餐饮调料,为各大餐饮连锁企业提供各种优质配料和风味酱料。尽可能的提高厨房效率,降低厨房成本,提高物流配送能力。本公司视质量为生命,不断地开展各种品质活动,确保产品质量与国际同步,同时严格按照国家的各项食品质量标准生产,确保为广大的用户提供高质量的现代健康调味品。


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